Les lammìe de Bernalda sont des bâtiments ruraux traditionnels de la Basilicate ionienne, répandus en particulier dans la zone agricole de Bernalda et dans la campagne environnante de Metapontino. Ils représentent l'une des architectures spontanées les plus caractéristiques du sud de l'Italie, étroitement liée à la vie rurale et à la gestion des champs.
Qu'est-ce qu'une lamelle ?
La lammia (du latin lamina, dalle de pierre) est une construction rurale en maçonnerie de pierre locale, généralement de forme rectangulaire et recouverte d'une voûte en pierre. Elle était utilisée comme :
des abris temporaires pour les agriculteurs,
le stockage des outils agricoles,
entrepôt pour les produits de la récolte,
un abri saisonnier pendant qu'ils travaillent dans les champs.
Contrairement aux trulli des Pouilles, les lammìe ne sont pas des habitations permanentes, mais des structures fonctionnelles liées à l'activité agricole.
Caractéristiques architecturales
Les lammìe de Bernalda présentent des éléments récurrents clairement reconnaissables :
Maçonnerie en calcaire local, sèche ou pauvre en mortier
Epaisseurs de paroi très élevées pour assurer l'isolation thermique
Une seule ouverture, souvent une porte étroite, pour réduire les pertes de chaleur.
Absence de fenêtres ou de petites fentes
Le toit voûté, une caractéristique distinctive de la lammia
La simplicité de la construction répond à des besoins pratiques, économiques et environnementaux.
Parce qu'ils ont été construits avec la voûte
La voûte en pierre n'était pas un choix esthétique, mais une solution technique extrêmement efficace :
Stabilité structurelle
La voûte répartit le poids uniformément sur les murs porteurs, ce qui rend la construction solide et durable, même sans l'utilisation de poutres en bois, un matériau rare et coûteux.
Résistance aux intempéries
La forme incurvée favorise l'écoulement des eaux de pluie et résiste mieux aux vents forts typiques des zones ouvertes de la côte ionienne.
Isolation thermique naturelle
La masse de la pierre maintient l'intérieur frais en été et relativement chaud en hiver, créant un microclimat idéal pour le stockage des aliments et des outils.
Utilisation de matériaux locaux
Les pierres utilisées provenaient souvent de la récupération de champs, transformant un obstacle agricole en ressource de construction.
Origines historiques
Les lammies se sont répandues entre le 18e et le 19e siècle, en même temps que.. :
l'intensification des activités agricoles dans la région de Metapontino,
les travaux de mise en valeur des terres,
la nécessité de protéger les champs à l'écart de la zone bâtie.
Ils sont le résultat de connaissances en matière de construction transmises oralement, sans plans écrits, basées sur l'expérience directe des agriculteurs locaux et des maîtres maçons.
La valeur culturelle aujourd'hui
Aujourd'hui, les lammìe de Bernalda sont considérés comme des témoignages de l'archéologie rurale. Beaucoup sont à l'abandon, d'autres ont été récupérés et transformés en.. :
des entrepôts agricoles modernes,
des points d'appui pour les activités touristiques,
de petits espaces d'exposition ou d'enseignement.
Ils racontent l'histoire de l'ingéniosité paysanne, de l'adaptation à la terre et de la durabilité ante litteram, devenant ainsi un élément d'identification du paysage lucanien.
Voici une comparaison claire et structurée des lammìe, des trulli, des jazzi et des pajare, quatre architectures rurales en pierre typiques du sud de l'Italie, unies par l'utilisation de matériaux locaux mais profondément différentes par leur fonction, leur forme et leur contexte historique.
Lammìe (Basilicate - Bernalda, Metapontino)
Fonction principale : agriculture
Utilisation : stockage, abri temporaire pour les agriculteurs, stockage des récoltes
Forme : plan rectangulaire
Toit : voûte en pierre (en berceau ou nervurée)
Technique de construction : pierre locale, maçonnerie sèche ou pauvre en mortier
Ouvertures : une porte, pas de fenêtres
Utilisation résidentielle : non, uniquement saisonnière
👉 Les lammas sont des structures essentielles et fonctionnelles, conçues pour travailler la terre, et non pour y vivre en permanence.
Trulli (Pouilles - Vallée d'Itria)
Fonction principale : résidentielle et agricole
Utilisation : habitation permanente ou saisonnière, parfois avec des fonctions mixtes
Forme : plan circulaire ou carré
Toit : cône en pierre sèche
Technique de construction : cloisons sèches sans mortier
Ouvertures : portes, fenêtres, niches intérieures
Usage résidentiel : oui
👉 Les trulli sont l'expression la plus aboutie de l'architecture rurale en pierre, adaptée à la vie quotidienne et désormais inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO (Alberobello).
Jazzi (Pouilles - Murgia et Gargano)
Fonction principale : pastorale
Utilisation : abri pour les troupeaux et les bergers pendant la transhumance
Forme : complexes muraux et environnements multiples
Toiture : mixte (voûtes en pierre, toits plats, espaces ouverts)
Technique de construction : pierre sèche
Ouvertures : clôtures et accès larges
Usage résidentiel : seulement temporaire pour les bergers
👉 Les jazzi ne sont pas des bâtiments individuels mais des systèmes architecturaux liés au pastoralisme et aux déplacements saisonniers des animaux.
Pajare (Pouilles - Salento)
Fonction principale : agriculture
Utilisation : stockage, abri temporaire, contrôle sur le terrain
Forme : circulaire ou quadrangulaire
Toit : faux dôme ou voûte en pierre
Technique de construction : pierre sèche
Ouvertures : porte basse, rares fentes
Usage résidentiel : non, occasionnel
👉 Les Pajare sont semblables aux trulli mais plus petits, spartiates et inhabitables, typiques du paysage agricole du Salento.
Comparaison synthétique
| Type | Fonction | Formulaire | Couverture | Usage résidentiel |
|---|---|---|---|---|
| Lammìe | Agricola | Rectangulaire | Voûte en pierre | ❌ Non |
| Trulli | Résidentiel/agricole | Circulaire | Cône | ✅ Oui |
| Jazzi | Soins pastoraux | Complexe | Mixte | ⚠️ Temporaire |
| Pajare | Agricola | Circulaire/carré | Dôme/voûte | ❌ Non |
Principales différences
Lammìe → fonctionnalité agricole maximale, forme simple, toit voûté
Trulli → de vraies habitations, plus de confort et d'articulation interne
Jazzi → structures collectives liées à la transhumance
Pajare → Petites architectures de services dans les champs de Salento
En résumé
Ces architectures racontent quatre façons différentes de vivre et de travailler la terre :
l'agriculture sédentaire (lammìe),
résidence rurale (trulli),
le pastoralisme itinérant (jazzi),
l'agriculture extensive (pajare).
Les lammìe de la Basilicate sont différents de ceux des Pouilles, même si le nom est le même et que l'origine de la construction est commune. Les différences concernent la fonction, la forme, la technique de construction et le contexte historique. Voici une comparaison claire et précise.
Lammìe de Basilicate (Bernalda, Metapontino, Materano)
Il s'agit des lammìe “originaux”, liés à la tradition agricole lucanienne.
Caractéristiques principales
Fonction : purement agricole (stockage, abri pour les agriculteurs, préservation des récoltes)
Forme : plan rectangulaire simple
Toit : voûte en pierre (en berceau ou nervurée)
Technique : pierre locale avec mortier pauvre ou semi-sec
Ouvertures : une porte, pas ou peu de fenêtres
Usage résidentiel : non, seulement temporaire
Contexte
Campagne isolée
Construction paysanne spontanée
Construction entre le 18e et le 19e siècle
👉 Ce sont des bâtiments rustiques, essentiels, nés pour travailler la terre, pas pour y vivre.
Lammìe des Pouilles (vallée d'Itria, Barese, Brindisi)
Dans les Pouilles, le terme lammia indique souvent une évolution architecturale différente.
Caractéristiques principales
Fonction : agriculture et logement
Forme : rectangulaire ou articulée en plusieurs pièces
Toit : voûte en pierre, parfois flanquée de cônes (trulli)
Technique : maçonnerie plus finie, souvent plâtrée
Ouvertures : grandes portes, fenêtres présentes
Usage résidentiel : oui, également permanent
Contexte
Masserias et complexes ruraux
Une plus grande disponibilité économique
Intégration avec les trulli et les cours
👉 La lammia des Pouilles est souvent une “maison rurale”, et pas seulement un entrepôt.
Les principales différences en un coup d'œil
| Apparence | Basilicate | Pouilles |
|---|---|---|
| Fonction | Agricola | Agricole + résidentiel |
| Usage résidentiel | ❌ Non | ✅ Oui |
| Couverture | Voûte en pierre | Volta / voûtes + trulli |
| Finitions | Très rustique | Plus de soins |
| Ouvertures | Minimum | Plus nombreux |
| Contexte | Campagne isolée | Masseria, complexe rural |
Pourquoi cette différence ?
-
En Basilicate lammia a commencé comme abri fonctionnel pour travailler dans des champs éloignés de la campagne.
-
Dans les Pouilles évolue en réponse à :
-
une plus grande stabilité agricole,
-
la présence d'exploitations agricoles structurées,
-
intégration à l'architecture du trullo.
-
En pratique, même idée de construction, mais deux résultats différents:
-
en Basilicate → outil de travail,
-
dans les Pouilles → lieu de la vie rurale.
Synthèse finale
Les lammìe lucaniens sont plus anciens, spartiates et agricoles ;
Les lammìe des Pouilles sont plus évoluées, habitées et intégrées dans le paysage rural.
La différence entre les matériaux utilisés dans la lammìa apulienne et lucanienne reflète directement la géologie, la disponibilité locale et la fonction du bâtiment. Voici une analyse technique mais claire.
Matériaux de la lammìa lucanienne (Basilicata - Metapontino, Materano)
Pierre
Calcaire local rugueux et épais :
irrégulière,
non carrée,
récupérés directement lors de la remise en état des champs.
Utilisation de pierres moyennes et grandes pour augmenter la masse du mur.
Reliures
Mortier pauvre en chaux et en terre, ou :
technique semi-sèche, avec très peu de liant.
Structure
Murs très épais (fonction portante et thermique).
Voûte en pierre massive (en berceau ou nervurée), constituée de pierres de taille brutes.
Finitions
Absence de plâtre ou de surfaces fraîchement finies.
Intérieurs nus, sans sol structuré (terre battue ou pierre).
👉 Objectif : durabilité, économie, fonctionnalité agricole.
Matériaux de lammìa des Pouilles (Valle d'Itria, Barese, Brindisino)
Pierre
Calcaire plus compact et plus facile à travailler, tel que :
chianca,
calcaire local bien équarri.
Une plus grande uniformité dimensionnelle des blocs.
Reliures
Mortier de chaux plus raffiné, utilisé régulièrement.
Dans certains cas, il s'agit d'une maçonnerie mixte (pierre + mortier structurel).
Structure
Des murs porteurs épais mais plus ordonnés et plus réguliers.
Voûtes en pierre mieux finies ; parfois complétées par des cônes trullo.
Finitions
Enduit à la chaux blanche (protection et hygiène).
Plancher en :
chianche,
des dalles de pierre,
la faïence.
👉 Objectif : habitabilité, confort, représentation rurale.
comparaison directe des matériaux
| Élément | Lammìa lucana | Lammìa des Pouilles |
|---|---|---|
| Pierre | Rude, irrégulier | Carré, usiné |
| Provenance | Champs récupérés | Carrières locales |
| Reliure | Absent ou médiocre | Chaux structurée |
| Maçonnerie | Rustique, massif | Un travail soigné et bien rangé |
| Plâtre | Absent | Présent |
| Revêtements de sol | Terre/pierre brute | Chianche, cocciopesto |
Pourquoi cette différence de matériaux ?
Géologie : dans les Pouilles, le calcaire est plus homogène et plus facile à travailler.
Économie rurale : en Basilicate, agriculture de subsistance ; dans les Pouilles, agriculture plus structurée.
Fonction : stockage temporaire et abri vs. habitation rurale.
Résumé technique
Le lammìa lucanien utilise des matières premières pauvres et optimisées pour la durabilité.
La lammìa des Pouilles utilise des matériaux plus travaillés et finis, conçus pour être expérimentés.