La Valle d’Itria è una regione unica situata nel cuore della Puglia, famosa per il suo paesaggio ondulato, i caratteristici trulli e i borghi bianchi che la punteggiano. Questa valle rappresenta un connubio tra natura, storia e tradizioni antiche, offrendo molteplici opportunità di visita e attività turistiche.
Caratteristiche e storia
La Valle d’Itria è nota per le sue colline dolci, punteggiate da uliveti secolari, vigneti e masserie, tipiche strutture rurali che raccontano la storia agricola della regione. La zona è rinomata per i trulli, antiche costruzioni in pietra a secco con tetti conici, patrimonio UNESCO dal 1996, che rappresentano un simbolo architettonico e culturale della Puglia. La valle ha una lunga storia che risale all’epoca messapica, romana e medievale, e conserva testimonianze storiche che spaziano dalle chiese barocche ai castelli medievali.
Cosa vedere
Alberobello: Famosa per i suoi trulli, è una tappa imperdibile ed è patrimonio mondiale dell’UNESCO.
Locorotondo: Un borgo dalla pianta circolare con trulli e cummerse, case dal tetto spiovente, e un centro storico molto caratteristico.
Martina Franca: Nota per l’architettura barocca, con palazzi nobiliari, la Basilica di San Martino e piazze scenografiche.
Cisternino e Ostuni: Altri bellissimi borghi bianchi pugliesi con vicoli caratteristici e panorami incantevoli.
Riserva Naturale di Torre Guaceto: Per gli amanti della natura e del mare, con spiagge protette e biodiversità.
Castelli e chiese: Tra quelli da visitare ci sono il Castello di Martina Franca e le molte chiese di valore storico disseminate nei borghi.
Cosa fare
Trekking e passeggiate nella natura tra uliveti e trulli.
Visite guidate ai borghi e ai monumenti storici.
Degustazioni di vini locali della Strada del Vino, che attraversa tutta la Valle d’Itria.
Scoprire la cucina tradizionale pugliese nei ristorantini tipici e nelle masserie.
Partecipare a eventi culturali, festival e sagre legate alle tradizioni locali.
La Valle d’Itria è dunque una destinazione completa che combina bellezze naturali con un ricchissimo patrimonio storico e culturale, perfetta per un viaggio immersivo nella tradizione pugliese.
Itinerario consigliato di 3 giorni in Valle d’Itria
Ecco un itinerario consigliato di 3 giorni per esplorare al meglio la Valle d’Itria, unendo paesaggi, borghi storici, cultura e gastronomia tipica pugliese.
Giorno 1: Alberobello e Locorotondo
Mattina: Visita ad Alberobello, patrimonio UNESCO, per ammirare i famosi trulli. Passeggia nelle due principali contrade, Rione Monti e Aia Piccola, visitando anche il Trullo Sovrano, il più grande della zona.
Pranzo: Degustazione di piatti tipici pugliesi in un ristorante con vista sui trulli.
Pomeriggio: Spostamento a Locorotondo, esplora il centro storico dalla forma circolare, visita la Chiesa Madre di San Giorgio e passeggia nella zona Aia con i suoi trulli.
Cena: Sperimenta vini locali della Strada del Vino a Locorotondo con abbinamenti gastronomici tipici.
Giorno 2: Martina Franca e Cisternino
Mattina: Visita a Martina Franca, nota per l’architettura barocca. Non perdere il centro storico, la Basilica di San Martino e il Palazzo Ducale.
Pranzo: Assapora prodotti locali in una trattoria tipica.
Pomeriggio: Spostamento a Cisternino, altro incantevole borgo bianco. Passeggia nelle vie caratteristiche, esplora le botteghe artigiane e goditi un aperitivo all’aperto.
Cena: Cena in uno dei ristoranti di Cisternino famosi per la carne alla brace.
Giorno 3: Ostuni e Riserva Naturale di Torre Guaceto
Mattina: Visita a Ostuni, la “Città Bianca”, per ammirare il centro storico ricco di vicoli, piazze e chiese con vista panoramica sulla valle.
Pranzo: Pranzo in un locale tipico con piatti a base di prodotti biologici locali.
Pomeriggio: Escursione nella Riserva Naturale di Torre Guaceto, tra spiagge protette e percorsi naturalistici per ammirare flora e fauna locali.
Rientro e relax: Concludi con un aperitivo godendo il tramonto sulla costa adriatica.
Questo itinerario permette di vivere appieno la varietà paesaggistica, culturale e gastronomica della Valle d’Itria, combinando visita a borghi storici, natura incontaminata e sapori della tradizione pugliese.